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요리17

집에서 간편하고 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만드는 법, 그릭요거트 유청분리기 사용 후기 무더운 여름이 오며, 밥보다 시원한 음식과 간단한 요리를 즐겨먹게 되는데요. 여름이면 생각나는 다이어트 다짐도 하게됩니다. 다이어트를 하려고 아침을 먹지않을경우 오히려 더 안좋다고 합니다. 그래서 아침을 간단하게 먹으려고 하는데요. 만들기 쉽고 포만감도 있으며 다양한 과일과 곁들어먹을 수 있는 간단한 음식이 있습니다. 몇달전부터 꾸준히 만들어먹고 있는 그릭요거트인데요. 저지방 우유를 사서 만들어보고, 계속된 실패끝에 구매해서 만족해서 자주 사용하는 꾸덕메이커 유청분리기 후기를 남겨보려고 합니다.  로이첸 요거트데이 요거트메이커로이첸 요거트데이 요거트메이커상세내용장점● 가격이 저렴함● 발효용기 뜨거운 물 소독이 가능함단점● 뜨거운 물을 부어야하며 화상의 위험성이 있음● 중간중간 확인해야되며, 요거트 완성에.. 요리 2024. 7. 10.
더운 여름 시원하고 달달하게 먹을 수 있는 복숭아 레시피 무더운 여름철, 시원하고 달달한 맛이 있어 복숭아를 즐겨먹게 됩니다. 복숭아는 향긋한 향에 당도가 높아 많은 사람들이 좋아하는 과일인데요. 과일로 섭취하는거 외에 껍질을 벗겨 다양한 요리법으로 즐길 수 있는 방법을 소개드리려고 합니다. 여름철 복숭아를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 참고하셔서 시원하게 보내보세요. 복숭아로 만드는 샐러드여름철 더위 속에서 상큼하고 건강하게 즐길 수 있는 요리입니다. 복숭아의 달콤한 맛과 신선한 채소가 어우러져 입맛을 돋우는 동시에 영양도 풍부하게 채울 수 있습니다. 복숭아 샐러드를 만들기 위해 필요한 재료는 신선한 복숭아, 로메인 상추, 호두, 페타피츠, 그리고 발사믹 드레싱입니다. 복숭아의 자연스러운 단맛과 치즈의 짭조름한맛, 호두의 고소함이 잘 어우러진 맛을 느낄.. 요리 2024. 6. 29.
유청 효능과 단백질 건강하고 맛있게 만드는 요리법 요거트를 만들고 남은 유청을 어떻게 처리할지 고민해 본 적이 있으신가요? 대부분의 사람들이 유청을 버리는 경우가 많지만, 사실 유청은 영양가가 매우 높고 다양한 요리에 활용될 수 있는 훌륭한 재료입니다. 유청의 다양한 활용법에 대해 알아보고, 건강하게 요리하는 방법을 소개하려고 합니다. 유청을 활용하는 법을 알게 되면, 음식의 풍미를 더하고 건강에 좋은 영양소를 더하는 두 가지 효과를 동시에 누릴 수 있습니다. 유청을 활용한 음료유청은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 요거트 음료로 만들기에 아주 좋은 재료입니다. 유청 요거트 음료는 아침에 상쾌하게 마실 수 있는 건강한 음료로, 특히 다이어트를 하거나 운동 후에 마시기 좋습니다. 유청을 활용하여 만들 수 있는 요거트 음료 레시피를 소개하겠습니다. 간편.. 요리 2024. 6. 22.
비타민D 뼈와 건강을 챙기는데 도움되는 음식 알아보기 비타민 D는 우리 몸의 건강을 위해 필수적인 영양소 중 하나입니다. 뼈의 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 건강한 피부를 유지하는데도 도움을 주는 만큼 음식을 통해 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 비타민 D를 충분히 섭취할 수 있는 다양한 음식 종류를 소개하고, 이를 통해 건강한 생활을 할 수 있는 방법을 살펴보겠습니다.  비타민 D가 들어있는 생선류고등어, 연어고등어와 연어는 비타민 D가 풍부한 어류로 잘 알려져 있습니다. 특히, 연어는 비타민 D 함량이 매우 높아 한 끼 식사로 섭취했을 때 일일 권장량의 대부분을 충족할 수 있습니다. 고등어 또한 비타민 D의 훌륭한 공급원으로, 쉽게 구할 수 있어 일상 식단에 자주 포함시키기에 좋습니다. 이들 생선은 오메가-3 지방.. 요리 2024. 6. 10.
여름 제철음식으로 맛있게 요리하기,더위 이겨내는 여름식단 여름은 다양한 제철음식이 풍부한 계절입니다. 신선한 재료로 만든 요리는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 제철음식은 영양소가 풍부하고, 신선한 상태에서 섭취할 수 있어 면역력을 높이고 더위를 이겨내는 데 도움을 줍니다. 여름 제철음식으로 만들 수 있는 건강한 요리법 3가지를 소개하겠습니다. 다양한 제철음식을 활용하여 맛있고 건강한 여름 식단을 구성해 보세요. 수박수박은 여름철 대표 과일로, 수분 함량이 높아 더위를 식혀주고 수분 보충에 탁월합니다. 시원한 수박 샐러드는 간편하게 만들 수 있으며, 상큼한 맛이 일품입니다. 비타민 C와 A가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 오이와 민트는 소화를 돕고, 라임은 상큼한 맛을 돋구어 건강한 여름 식단에 이상적입니다.수박 샐러드 레시피재료 준비:.. 요리 2024. 6. 4.
무더운 여름철, 식중독 예방하고 신선하고 건강하게 요리하는 법 여름철은 뜨거운 날씨와 함께 다양한 여름 음식을 즐기기 좋은 계절이지만, 식중독 위험이 높아지는 시기이기도 합니다. 무더위 속에서 건강을 유지하며 맛있는 음식을 안전하게 섭취하는 것이 중요합니다. 여름철 음식을 식중독으로부터 안전하게 섭취하는 방법과 음식 조리법에 대해 소개하겠습니다.  안전한 식품 고르는 팁무더운 여름에는 식재료가 쉽게 상할 수 있기 때문에 신선한 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 육류, 생선, 유제품 등은 구매 시 냉장 보관이 잘 되어 있는지 확인하고, 유통기한을 반드시 체크해야 합니다. 특히, 냉동식품은 해동된 상태로 판매되는 경우가 있으므로 주의가 필요합니다. 식품을 구매한 후에는 가능한 한 빨리 집으로 돌아와 냉장고나 냉동고에 보관해야 합니다. 실온에 오래 방치된 식품은 세균이 .. 요리 2024. 6. 3.
고추 싱싱하게 오래 보관하려면 이렇게 해보세요 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 채소 중 하나로 고추가 있습니다. 요리의 풍미를 더하고 건강에 좋은 성분이 가득해 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 그러나 고추는 신선함을 오래 유지하기 어려워 보관법을 잘 알고 있어야 합니다. 따라서 고추를 오랫동안 신선하게 보관하기 위해서는 중요한 꿀팁과 세척방법에 대해 알아보겠습니다.  온도와 습도 관리고추를 신선하게 보관하기 위해서는 온도와 습도를 적절하게 유지하는 것이 중요합니다. 너무 높은 온도나 습도에서 보관하면 금방 시들거나 부패할 수 있습니다. 가장 적합한 온도는 약 7도에서 10도로  냉장고의 야채칸에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 또한, 고추는 적절한 습도를 유지하는 것도 중요합니다. 적절한 습도를 유지하기 위해 고추를 보관할 때는 종이타월로 감싸거나 .. 요리 2024. 5. 31.
베란다에 수경재배로 키우기 좋은 채소 10종 추천 따뜻하고 햇빛이 좋은 날씨에 예쁜 꽃과 여러 식물에 관심을 가지게 됩니다. 여름이 다가오며 건강한 음식을 찾게 되고 샐러드와 채소에 대해서도 알아보게 되는데요. 집에서 식물을 키우는 분들이라면 호기심이 생길 수경재배에 대해 알아보려고 합니다. 수경재배는 물속에 영양분을 공급하여 작물을 키우는 방법으로, 토양을 사용하지 않아도 간단하게 집안에서 식물을 재배할 수 있는 장점이 있습니다. 이번에는 집에서 수경재배로 키울 수 있는 다양한 채소를 알아보겠습니다. 수경재배 가능한 채소 10가지1) 상추 : 상추는 상큼한 맛과 부드러운 식감으로 사랑받는 채소입니다. 적절한 온도와 물의 영양분을 공급받으면 빠르게 자라는 특성을 가지고 있어 수경재배에 적합합니다. 집안에서 창가 등에 놓아두고 간단하게 키울 수 있습니다... 요리 2024. 5. 12.
그릭요거트와 잘 어울리는 과일 베스트3 그릭요거트는 건강한 식단에 많은 영양소를 제공하는데 도움이 되는데, 과일과 함께 먹으면 더욱 맛있고 영양가 있는 조합을 만들 수 있습니다. 건강에 이로운 여러 성분을 함유하고 있어 많은 사람들이 자주 찾는 식품입니다. 그릭요거트와 같이 섭취하면 좋은 과일 중 특히 궁합이 좋은 과일 베스트 3종을 소개드리겠습니다. 부드러운 식감으로 풍미가 좋은 바나나바나나는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 그릭요거트와 잘 어울리는 과일 중 하나입니다. 바나나를 그릭요거트에 섞으면 부드러운 크림 같은 텍스처와 달콤한 과일의 맛이 조화를 이루어 맛있는 조합을 만들어냅니다. 또한 풍부한 영양소를 가지고 있어 그릭요거트와 함께 먹으면 더욱 건강에 좋은 조합을 이룹니다. 바나나는 칼륨, 비타민 B6, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어.. 요리 2024. 5. 7.
그릭요거트 효능과 좋은점 알아보기 건강한 식단을 유지하면서 유산균 섭취도 할 수 있는 인기 있는 식품에 대해 알아보려고 합니다. 소화기 건강을 보호해 주며 장 건강에 고민이 있는 분들에게 추천드리는 식품입니다. 면역력 강화뿐만 아니라 필수 영양소도 섭취할 수 있는 그릭요거트에 대해 살펴보겠습니다. 많은 사람들이 좋아하는 건강에 이로운 식품 중 하나로 그릭요거트의 효능과 건강성분을 알아보겠습니다.  그릭요거트 효능그릭요거트는 다양한 유산균을 함유하고 있습니다. 이 유산균은 소화에 도움을 주는 데 중요한 역할을 합니다. 실제로, 소화기에 존재하는 유익한 세균 수가 부족할 경우 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 그릭요거트를 꾸준히 섭취함으로써 소화기에 유익한 세균을 공급하고 소화 기능을 개선할 수 있습니다. 이는 소화 불량, 변비 및 설사와 .. 요리 2024. 5. 7.
무더운 여름철 피부건강을 지켜주는 음식 10가지 여름철 야외에서 오랜 시간을 보내면 자외선(UV)을 흡수하게 되어 피부가 붉게 변하는 등 여러 증상이 됩니다. 자외선 노출로 색소침착 등 피부노화를 초래할 수 있으며 땀 흘림으로 피부가 건조해질 수 있습니다. 피부는 우리 몸에서 중요한 기관 중 하나입니다. 피부재생을 위해 도움이 되는 음식을 소개하여 건강한 피부를 유지하는데 도움이 되는 정보를 제공하고자 합니다.  피부보호에 효과적인 음식첫째, 아보카도는 식물성 지방과 비타민 E를 풍부하게 함유하고 있어 피부를 보호하고 피부재생에 효과적입니다. 비타민 E는 피부를 보호하는데 도움이 되며, 아보카도의 지방은 피부를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 둘째, 새우에는 아연과 단백질이 있어 피부재생에 도움이 됩니다. 아연은 피부의 염증을 줄이고 상처를 회복하.. 요리 2024. 4. 26.
복숭아 고르는 방법과 쉽게 보관하는법 그리고 편하게 손질하기 복숭아는 여름철에 맛있게 익어 상큼한 맛을 선사해 주는 과일로, 알맞게 익은 걸로 선택하는 것이 중요합니다. 더위와 습도로 음식 보관이 쉽지 않은데 걱정 없이 쉽게 보관하는 법에 대해 살펴보려고 합니다. 간단하게 손질하여 더욱 맛있게 섭취할 수 있는 방법에 대해 같이 알아보겠습니다. 여름철에 많은 사랑을 받는 과일을 더 맛있고 행복하게 즐기고 싶은 분들께 꿀팁을 소개드립니다. 좋은 복숭아 선택하는 법복숭아를 잘 고르기 위해서 확인하면 좋은 세 가지에 대해 소개하겠습니다. 잘 익은 복숭아를 고르기 위해서는 먼저 색상을 확인해야 합니다. 익은 복숭아는 껍질이 주황빛을 띄며, 고른 색상이 일관되고 흠집이 없는 것이 이상적입니다. 너무 연한 녹색이나 너무 진한 주황색은 익지 않은 상태일 수 있으므로 피하는 것이.. 요리 2024. 4. 10.
토마토와 잘 어울리는 과일,채소 best3 및 요리법 토마토는 다양한 요리에 사용되는 다재다능한 과일로, 상큼한 맛과 풍부한 영양소로 사랑받고 있습니다. 토마토는 단독으로 먹는 것뿐만 아니라 다른 과일과 함께 조합하여 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 활용도가 좋은 만큼 같이 섭취하면 좋은 과일과 채소에 대해 살펴보겠습니다. 알고 먹으면 여러 영양소를 섭취할 수 있기에 토마토의 효능에 대해서도 알아보겠습니다. 궁합이 좋은 과일 토마토는 상큼한 맛과 풍부한 산미를 가지고 있습니다. 이와 잘 어울리는 과일 중 하나는 바로 수박입니다. 수박은 달콤하고 수분이 풍부하여 토마토의 산미를 낮춰주는 역할을 합니다. 또한 수박과 토마토는 함께 먹을 때 시원한 느낌을 줘서 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다. 시원한 여름철에는 토마토와 수박을 함께 먹어 보세요. 토마.. 요리 2024. 4. 9.
식물성 단백질 소스 비법 및 활용법 식물성 식단을 즐겨 먹는 사람들 또는 채식주의자인 사람들에게는 적절한 단백질 공급이 중요합니다. 다행히도, 식물성 식품에서도 다양한 단백질 소스를 찾을 수 있습니다. 건강을 중요시하는 사람들에게 식물성 단백질은 중요한 영양소입니다. 그러나 식물성 단백질을 충분히 섭취하기 위해서는 다양한 식재료를 활용하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 식물성 단백질 소스를 이용하여 다양한 요리에 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 식물성 단백질 소스로 요리하기첫째, 두유와 두부는 대표적인 식물성 단백질 소스로 널리 알려져 있습니다. 두유는 콩을 원료로 하여 만들어지는 음료이며, 두부는 콩의 압착물을 응고시켜 만든 대체식품입니다. 이 두 가지 식품은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 두유를 이용하여 스무디.. 요리 2024. 3. 18.
건강한 여름에 추천하는 제철음식 및 과일 여름은 다양한 싱그러운 제철음식으로 가득한 시기입니다. 더운 날씨에 상쾌하고 건강한 요리를 즐기는 것은 여름철의 즐거움을 한층 더 높여줍니다. 여름의 제철음식은 특별한 맛과 영양을 선사하여 더욱 기분 좋은 식사를 즐길 수 있도록 해줍니다. 여름에 맛볼 수 있는 제철과일은 더위를 식히고 영양을 보충해 주는데 도움을 주며, 특히 비타민이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다. 무더운 더위가 있는 여름에는 수분섭취가 중요합니다. 제철 음식과 과일을 섭취하여 수분을 보충하고 건강을 유지하며 더위를 이겨내 보면 어떨까요? 건강하게 여름을 보낼 수 있는 음식들에 대해 알아보겠습니다.  여름 제철음식먼저, 물냉면은 여름철 대표적인 제철음식 중 하나입니다. 시원한 국물에 탱탱한 면발이 어우러져 여름에 최적인 식사 메뉴로 손꼽.. 요리 2024. 3. 12.
채식주의 식단 장단점 및 음식 추천 채식주의는 최근 많은 사람들 사이에서 인기를 끌고 있는 식습관 중 하나입니다. 이는 동물복지, 환경보호, 건강 등 다양한 이유로 선택되고 있습니다. 채식주의 식단을 도전하려는 분들이 식단 구성 시 참고하면 좋은 요소들을 설명드리겠습니다. 채식주의 음식 구성은 올바른 영양소를 공급받을 수 있는 다양한 식품으로 선택하는 것이 중요합니다. 채식주의자들을 위한 건강하고 맛있는 음식을 추천드리며 함께 알아보겠습니다. 채식주의 식단 긍정적인 영향채식주의 식단은 채소, 과일, 견과류, 곡류 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이를 통해 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유를 균형 있게 섭취할 수 있어 건강에 도움이 됩니다. 특히 채식주의자들은 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치가 낮고, 만성질환 발생률이 낮은 경향.. 요리 2024. 3. 12.
세계각국의 이색적인 음식과 디저트 세계 각국의 대표 음식은 그 나라의 문화와 역사를 반영하며, 그 나라를 대표하는 상징적인 요소로 자리 잡고 있습니다. 이러한 음식들은 관광객들에게도 매력적인 경험을 제공합니다. 세계 각국에서 사랑받고 있는 세 가지 대표 음식과 디저트, 그리고 문화에 대해 살펴보겠습니다.  세계적으로 유명한 대표음식먼저, 이탈리아의 대표 음식인 피자를 살펴보겠습니다. 피자는 이탈리아의 가장 유명한 음식 중 하나로, 그 얇고 바삭한 도우 위에 토마토소스, 모차렐라 치즈, 그리고 다양한 토핑을 올려 구워내는 것이 특징입니다. 이탈리아인들은 피자를 가족과 친구들과 함께 먹는 것을 즐기며, 이는 이탈리아 문화의 중요한 부분이 됐습니다. 피자는 이탈리아인들에게 자부심과 정체성을 주는 음식으로 자리 잡고 있습니다. 피자는 간편하면서.. 요리 2024. 3. 9.

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